Técnicas de Jardinagem

UFCD 0349 — Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho – conceitos básicos

Objetivos

Identificar os principais problemas ambientais.
Promover a aplicação de boas práticas para o meio ambiente.
Explicar os conceitos relacionados com a segurança, higiene e saúde no trabalho.
Reconhecer a importância da segurança, higiene e saúde no trabalho.
Identificar as obrigações do empregador e do trabalhador de acordo com a legislação em vigor.
Identificar os principais riscos presentes no local de trabalho e na atividade profissional e aplicar as medidas de prevenção e proteção adequadas.
Reconhecer a sinalização de segurança e saúde
Explicar a importância dos equipamentos de proteção coletiva e de proteção individual.

Conteúdos

AMBIENTE
- Principais problemas ambientais da atualidade
- Resíduos
  - Definição
  - Produção de resíduos
- Gestão de resíduos
  - Entidades gestoras de fluxos específicos de resíduos
  - Estratégias de atuação
  - Boas práticas para o meio ambiente
SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE NO TRABALHO
- CONCEITOS BÁSICOS RELACIONADOS COM A SHST
  - Trabalho, saúde, segurança no trabalho, higiene no trabalho, saúde no trabalho, medicina no trabalho, ergonomia, psicossociologia do trabalho, acidente de trabalho, doença profissional, perigo, risco profissional, avaliação de riscos e prevenção
- ENQUADRAMENTO LEGISLATIVO NACIONAL DA SHST
  - Obrigações gerais do empregador e do trabalhador
- ACIDENTES DE TRABALHO
  - Conceito de acidente de trabalho
  - Causas dos acidentes de trabalho
  - Consequências dos acidentes de trabalho
  - Custos diretos e indiretos dos acidentes de trabalho
- DOENÇAS PROFISSIONAIS
  - Conceito
  - Principais doenças profissionais
- PRINCIPAIS RISCOS PROFISSIONAIS
  - Riscos biológicos
  - Agentes biológicos
  - Vias de entrada no organismo
  - Medidas de prevenção e proteção
  - Riscos Físicos (conceito, efeitos sobre a saúde, medidas de prevenção e proteção)
  - Ambiente térmico
  - Iluminação
  - Radiações (ionizantes e não ionizantes)
  - Ruído
  - Vibrações
  - Riscos químicos
    - Produtos químicos perigosos
    - Classificação dos agentes químicos quanto à sua forma
    - Vias de exposição
    - Efeitos na saúde
    - Classificação, rotulagem e armazenagem
    - Medidas de prevenção e proteção
  - Riscos de incêndio ou explosão
    - O fogo como reação química
      - Fenomenologia da combustão
      - Principais fontes de energia de ativação
      - Classes de Fogos
      - Métodos de extinção
    - Meios de primeira intervenção – extintores
      - Classificação dos Extintores
      - Escolha do agente extintor
  - Riscos elétricos
    - Riscos de contacto com a corrente elétrica: contatos diretos e indiretos
    - Efeitos da corrente elétrica sobre o corpo humano
    - Medidas de prevenção e proteção
  - Riscos mecânicos
    - Trabalho com máquinas e equipamentos
    - Movimentação mecânica de cargas
  - Riscos ergonómicos
    - Movimentação manual de cargas
  - Riscos psicossociais
- SINALIZAÇÃO DE SEGURANÇA E SAÚDE
  - Conceito
  - Tipos de sinalização
- EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO COLETIVA E DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL
  - Principais tipos de proteção coletiva e de proteção individual

UFCD 4385 — Máquinas e equipamentos de jardinagem

Objetivos

Utilizar equipamentos, ferramentas e utensílios de jardinagem segundo a situação em causa, com as devidas normas de saúde e segurança.
Trabalhar com máquinas motorizadas utilizadas no âmbito dos espaços verdes de acordo com as normas de saúde e segurança

Conteúdos

Equipamentos, ferramentas e utensílios de jardim
- De trabalho do solo
- De plantação
- De poda
- De aplicação de produtos fitofarmacêuticos
Máquinas motorizadas
- Motocultivador/Motoenxada
- Motosserra
- Motorroçadoura
Tractor
Equipamento acoplado ao tractor
- De mobilização do solo
- Fitossanitário
- De fertilização

UFCD 4386 — Preparação do terreno – jardinagem

Objetivos

Planificar as operações de preparação do solo para instalar uma área ajardinada.
Seleccionar os equipamentos mais adequados à preparação do solo.
Realizar as operações de preparação do solo, tendo em conta as características do solo e cumprindo as normas de saúde e segurança no trabalho.

Conteúdos

Operações de preparação do solo
- Mobilizações do solo (lavoura, gradagem, fresagem, escarificação…)
- Desinfecção do solo
- Fertilização
Equipamento de preparação do solo
Engate e desengate das alfaias ao trator / motocultivador

UFCD 4387 — Métodos de propagação de plantas

Objetivos

Identificar as técnicas de propagação de plantas.
Seleccionar a técnica de propagação mais adequada a uma determina espécie de planta com interesse ornamental.
Realizar a propagação de diferentes espécies com interesse ornamental, recorrendo aos métodos e técnicas de propagação mais adequados.

Conteúdos

Reprodução sexuada
- Definição e principais características
- Semente
- Sementeira (condições de êxito e principais técnicas utilizadas)
Multiplicação vegetativa
- Estacaria
- Enxertia
- Mergulhia
- Alporquia
- Multiplicação de bolbosas
- Divisão de tufos
- Multiplicação de estolhos
- Cultura e multiplicação in vitro
Meios auxiliares de propagação
- Reguladores de crescimento
- Hormonas de enraizamento
- Bancadas de enraizamento

UFCD 4388 — Viveiros de plantas

Objetivos

Seleccionar o local mais adequado para a instalação de um viveiro.
Determinar a dimensão do viveiro em função do número de plantas que se pretende produzir.
Instalar corretamente um viveiro.
Executar as operações relativas a um viveiro de jardim.

Conteúdos

Factores condicionantes na instalação de um viveiro
- Edafo-climáticos
- Localização
- Área disponível
- Disponibilidade de água de rega e de electricidade
Organização de um viveiro
- Zona de multiplicação
- Zona de pés-mãe
- Zona de preparação de estacas de enraizamento
- Zona de crescimento e manutenção
Meios auxiliares de propagação
- Substratos
- Vasaria
- Abrigos (estufas, túneis, estufins e abrigos com sombreamento)
Etiquetagem

UFCD 6281 — Processos e métodos de proteção fitossanitária e de aplicação de produtos fitofarmacêuticos

Objetivos

Identificar os principais meios e métodos de proteção das plantas.
Estimar o risco e o nível económico de ataque de uma dada cultura em relação a um inimigo.
Identificar o modo de ação das diferentes classes de produtos fitofarmacêuticos.
Interpretar as componentes de um rótulo de uma embalagem de produto fitofarmacêutico.
Determinar o intervalo de segurança de um produto fitofarmacêutico.
Efetuar o cálculo de doses, concentrações e volumes de calda.
Efetuar a proteção fitossanitária das culturas, conduzindo, operando e regulando as máquinas de aplicação, tendo em atenção os princípios de proteção integrada.
Aplicar os procedimentos para minimizar o risco na utilização de produtos fitofarmacêuticos para o aplicador, para o ambiente, para as espécies e organismos não visados e para o consumidor.
Regular, calibrar e proceder à manutenção das máquinas de tratamento e proteção das plantas.
Enumerar os procedimentos para armazenar e transportar em segurança pequenas quantidades de produtos fitofarmacêuticos.

Conteúdos

Meios de proteção das culturas – controlo de doenças, pragas e infestantes
- Luta biológica, cultural, genética, biotécnica e química
Protecção integrada
- Evolução da proteção das plantas
- Legislação específica
- Principios gerais de proteção integrada
- Estimativa de risco e modelos de previsão
- Nível económico de ataque (NEA)
- Tomada de decisão
- Luta química – seleção de produtos
- Registo dos tratamentos realizados (caderno de campo)
Produção integrada
- Principios da PRODI
- Estratégia de produção
- Principais técnicas de produção
- Regulamentação e registos
Agricultura biológica
- Principios gerais
- Regulamento comunitário relativo à Agricultura Biológica
Produtos fitofarmacêuticos (PF)
- Definição de produto fitofarmacêutico
- Classificação química
- Modos de ação
- Formulação
Sistemas regulamentares dos produtos fitofarmacêuticos
- Homologação dos PF
- Produtos ilegais – sua identificação
- Distribuição, venda e aplicação
- Gestão de resíduos de embalagens e excedentes
- Outra legislação aplicável ou complementar
Segurança na utilização de produtos fitofarmacêuticos
- Aspetos toxicológicos inerentes à manipulação e aplicação dos produtos fitofarmacêuticos
- Simbolos toxicológicos e ecotoxicológicos
- Informação e leitura do rótulo
- Equipamento de proteção individual (EPI)
- Relação entre o EPI e as diferentes características dos produtos fitofarmacêuticos
- Sintomas de intoxicação com produtos fitofarmacêuticos
Redução do risco no manuseamento e aplicação de produtos fitofarmacêuticos
- Verificação das condições de trabalho, condições atmosféricas, material de aplicação a utilizar, leitura do rótulo
- Cuidados com a preparação da calda
- Noção de dose e concentração da calda
- Utilização do EPI
Redução do risco para o ambiente, espécies e organismos não visados
- Impacte no ambiente do uso de PF
- Riscos para as espécies e organismos não visados resultantes da aplicação dos PF
- Prepração da calda
- Eliminação de excedente da calda
- Lavagem do equipamento de aplicação
- Gestão de embalagens de produtos obsoletos
Redução do risco para o consumidor
- Noção de resíduo
- Limite máximo de resíduo
- Intervalo de segurança
- Exposição do consumidor e cumprimento das indicações do rótulo
- Controlo de resíduos
Máquinas de aplicação – pulverizadores, atomizadores e polvilhadores
- Tipos, constituição e funcionamento
- Equipamentos combinados de mobilização, sementeira e tratamento fitossanitário
- Critério para a seleção das máquinas
- Engate das máquinas ao trator e regulações comuns
- Inspeção dos equipamentos e verificação do estado de funcionamento
- Técnicas de calibração e regulação das máquinas de aplicação
- Limpeza, conservação e manutenção do material de aplicação
Preparação da calda e técnicas de aplicação
- Cálculo de doses, concentrações e volumes de calda com herbicidas, inseticidas, fungicidas e outros PF
- Preparação da calda
- Técnicas de aplicação
- Arrastamento da calda
- Cuidados com o equipamento após a aplicação
- Eliminação de excedentes e de embalagens
Armazenamento e transporte de pequenas quantidades de PF
- Condições e características dos locais de armazenamento de PF
- Perigos e segurança durante o armazenamento e sinalização
Acidentes com PF
- Perigos e segurança no transporte de pequenas quantidades de PF
- Prevenção de acidentes
- Acidentes de trabalho
- Medidas de primeiros socorros
Boas práticas de segurança e saúde na aplicação de produtos fitofarmacêuticos

UFCD 4390 — Poda e topiária

Objetivos

Executar as diferentes operações de poda na altura adequada e consoante o tipo de poda a efetuar.
Executar um elemento de topiária.

Conteúdos

Poda
- Definição
- Objectivos
- Classificação de gomos e ramos
- Tipos de cortes
- Épocas de poda
- Tipos de poda
Topiária
- Definição
- Objectivos
- Espécies utilizadas

UFCD 4157 — Rega e drenagem

Objetivos

Selecionar o sistema de rega, o débito e os intervalos de rega adequados às características da cultura, do terreno e da água a utilizar.
Reconhecer a necessidade da drenagem e selecionar o sistema adequado à cultura e às características do terreno.

Conteúdos

Rega
- Finalidades da rega
- Sistemas de rega
  - Rega por gravidade: canteiros, sulcos, escorrimento superficial e caldeiras
  - Rega mecânica
  - Rega por aspersão: gota a gota e fertirrigação
  - Origem e qualidade da água
  - Unidades hidráulicas
  - Dotações de rega e sua distribuição
Drenagem
- Finalidade da drenagem
- Sistemas e técnicas de drenagem
- Manutenção dos sistemas de rega e drenagem

UFCD 4392 — Relvados

Objetivos

Conhecer as operações de instalação de um relvado semeado, plantado e de tapete.
Manter um relvado.
Reconhecer coberturas alternativas aos relvados.

Conteúdos

Características do local a instalar o relvado
Espécies de sementes mais utilizadas em relvados
Instalação do relvado por sementeira, plantação e tapete
- Limpeza do terreno
- Nivelamento
- Drenagem
- Sistema de rega
- Correcção do solo
- Adubação de fundo
- Mobilização do terreno
- Sementeira / Plantação / Colocação de tapetes
Cuidados a ter após a instalação do relvado
Manutenção do relvado
- Rega
- Corte
- Adubação
- Rolagem
- Escarificação
- Aerificação
- Controlo de infestantes, musgos, pragas e doenças
Coberturas vegetais alternativas aos relvados mais adaptatadas ao clima mediterrânico

in Catálogo Nacional de Qualificações — Referencial de Formação de Dupla Certificação – Cursos Profissionais

Escola

Ligações úteis

Alunos

Associações

Redes Sociais